Kuşkonmaz Çorbası

Malzemeler 5 adet kuşkonmaz 1,5 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı glutensiz un 1 su bardağı süt 3 su bardağı soğuk su yarım çay kaşığı tuz taze çelikmiş karabiber Yapılışı 1-Kuşkonmazları bol suyla yıkayalım. 2-Alt kısımlardaki kabukları bıçakla soyun.Sadece üst kısımlardaki çiçekli kısım kalacak. 3-Tereyağını eritip, kuşkonmazları tereyağında 1-2 dakika kavurun.Ardından glutensiz unu ekleyip kokusu … Devamını oku…