Glutensiz Karabuğday Pilavı

Malzemeler

  • 1 bardak karabuğday
  • 2 su bardağı su
  • 6-7 adet mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • Küçük boy rendelenmiş havuç
  • 1 kaşık tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber

 

Yapılışı

  1. Tereyağı tencerede eritin, içine mantarları atın, mantarlar suyunu çektikten sonra soğanı ve havuç rendesini ilave edin.
  2. Karabuğdayı tel süzgeçte yıkayın ve süzün.Ocağa karabuğdayları da ilave edip karıştırın.
  3. Kavrulduktan sonra 2 su bardağı sıcak su ilave edip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun

 

Karabuğdaylı Krep

 

 

Yorum yapın