Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı sıcak su(aynı bardak ölçüsü)
- 1 yemek kaşığı biber salçası ya da domates salçası
- 1 adet salatalık
- 5-6 cherry domates
- 4 dal taze soğan
- 1 adet limon suyu
- Tuz
- Dereotu ve maydanoz
- Pulbiber
- Organik nar ekşisi(istenirse)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut(istenirse)
Yapılışı
- Kinoaları tel süzgeçte ılık su ile iyice yıkayın.
- Yıkadıktan sonra 2 su bardağı sıcak suyla kısık ateşte suyunu çekene kadar haşlayın.
- Diğer tarafta domates, soğan, salatalıkları ve diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın.
- Kinoa hafif soğuduktan sonra biber salçasını ve zeytinyağını ilave edin daha sonra diğer malzemeleri katın.
- Son olarak üzerine tuz, limon suyu, organik nar ekşisi ilave edip karıştırın…Afiyet olsun..Kinoa Glutensiz, Vejeteryan ve Vegan Beslenmeye Uygundur.